Passió i compromís amb les persones 93 363 87 36 info@universitas.cat

Càtering i esdeveniments

Coffee-breaks, brunchs, còctels, dinars de treball, reunions de direcció, celebracions, congressos i presentacions. Al seu espai o en un dels nostres, amb vehicles isotèrmics i el mateix equip que fa el servei de cada dia.

Al seu espai o al nostre

Hi ha el servei adequat per a cada acte. Ens adaptem a l'horari, a l'espai i al nombre de comensals, amb una oferta gastronòmica àmplia i variada.

Quan l’acte és al mateix centre que ja gestionem, la logística és mínima i el servei surt millor: la cuina ja hi és i l’equip també.

Quins actes

  • Coffee-breaks i pauses de cafè
  • Brunchs i esmorzars de treball
  • Còctels i presentacions de producte
  • Dinars i sopars de treball
  • Reunions de direcció
  • Jornades, claustres i congressos
  • Celebracions i actes interns

Com hi arriba el menjar

Tres cuines centrals amb equip de cuina i de servei, i vehicles isotèrmics. El menjar arriba en condicions i a l'hora.

Què fem

Les altres línies de servei.

  • Menjadors i restaurants

    Cuinat al mateix centre, cada dia. Primers i segons a triar i dietes especials. En autoservei, servit a taula o en bufet, segons l’espai i la gent que hi entra.

  • Bar i cafeteria

    Del primer cafè del matí a l'últim torn de la tarda.

  • Autoservei

    Línia de self-service per a quan entren centenars de persones alhora.

  • Menjar per emportar

    Menú del dia preparat al moment i llest per recollir. També pícnics per a grups: excursions, visites d’estudiants, personal de congressos i fires.

  • Vending

    Beguda, cafè, fruita i entrepans. Reposició i assistència tècnica les 24 hores, reparacions incloses.

  • Assessorament

    Estudiem l’espai, el lay-out, la maquinària i l’homologació de proveïdors, i en podem portar la gestió. Per a empreses petites, un punt de servei sense cuina pròpia. Per a restaurants que ja funcionen, una auditoria de la situació i propostes concretes.

  • Producció per a tercers

    Les cuines centrals elaboren menús diaris servits en calent per a botigues de menjar preparat, rostisseries i locals sense cuina. Cartes personalitzades i control de costos, marges i compres per a qui ho ven.

Parlem-ne